Descripción del proyecto

SANGRÍA

julio 27th, 2015|2 Comments

Hoy os traigo una receta de una de las bebidas más típicas del verano, la sangría, y esta es mi versión en este caso con peras porque me han regalado una caja y estoy aprovechándolas a [...]

BARRITAS ENERGÉTICAS CON CHOCOLATE

septiembre 11th, 2014|2 Comments

El otro día me di cuenta que tenía un montón de paquetes a medias de frutos secos, fruta desecada, cereales y semillas, utilizados para hacer alguna que otra receta y después olvidados en la despensa. [...]

DOS DÍAS EN EL MÁLAGA FOOD AND WINE FESTIVAL #fycmafestival #saboramalaga

junio 1st, 2014|3 Comments

Si los fines de semana son para descansar este desde luego no lo ha sido o por lo menos no lo está siendo, y es que hoy finaliza en Málaga el Food and Wine Festival [...]

II TALLER GASTRONÓMICO ORGANIZADO POR LA DELEGACIÓN DE COÍN DEL ILUSTRE COLEGIO DE ABOGADOS DE MÁLAGA

mayo 11th, 2014|1 Comment

Que mis compañeros me ofrecieran impartir en su día un taller gastronómico del que ya os hablé en el blog y que podéis ver aquí fue estupendo, pero que me propusieran de nuevo que impartiera [...]

COUS COUS CON AGUACATE Y VINAGRETA DE MIEL

enero 21st, 2014|4 Comments

La semana pasada me invitaron a una presentación de aguacates de la empresa malagueña ReyesGutierrez en el Club Gastronómico Km. 0 de Málaga, y después de la presentación el chef Paco Díaz del restaurante Bracamonte [...]

VACACIONES DE VERANO Y ALGUNAS PROPUESTAS CULINARIAS SI LA SIESTA LO PERMITE

julio 30th, 2013|2 Comments

He tenido el blog un poco abandonado este mes de julio y no deja de ser curioso porque “supuestamente” con la jornada intensiva debería haber tenido más tiempo para publicar, cosa que no ha ocurrido, [...]

TALLER DE INICIACIÓN A LA ELABORACIÓN DE QUESOS FRESCOS ARTESANOS

abril 10th, 2013|4 Comments

El pasado sábado participé en un taller para aprender a elaborar queso fresco artesano organizado por Patrimonio Quesero Andaluz y el GDR Guadalhorce, taller que fue impartido por el ingeniero agrónomo Andrés Santos en el [...]

FELIZ NAVIDAD

diciembre 24th, 2012|2 Comments

Buenas tardes a tod@s! Hoy no os traigo una receta, hoy quiero felicitar la Navidad a tos@s los que me seguís porque gracias a vuestras visitas y vuestros comentarios este blog sigue latiendo y está [...]

TALLER DE DULCES DE NAVIDAD 2012 Y RECETA DE ROSCOS DE VINO DE MÁLAGA

diciembre 10th, 2012|9 Comments

Ya tenemos aquí las navidades! Las ciudades están adornadas, las panderetas y las gargantas calentando motores, en las casas ya se han desempolvado los árboles y los belenes en este pasado puente de la Inmaculada, [...]

I TALLER GASTRONÓMICO ORGANIZADO POR LA DELEGACIÓN DE COÍN DEL ILUSTRE COLEGIO DE ABOGADOS DE MALAGA

octubre 29th, 2012|6 Comments

El pasado viernes 26 de octubre se celebró en Coín el I Taller Gastronómico de la Delegación de Coín del Ilustre Colegio de Abogados de Málaga bajo el título “Menú de fiesta fácil para quedar [...]

I TALLER DE PAN ARTESANO PIPIRRANA

junio 11th, 2012|10 Comments

El pasado sábado nos reunimos un grupo de bloguer@s en su mayoría de Málaga para hacer este maravilloso taller de pan que hoy os presento. El grupo en cuestión al que me honra pertenecer se [...]

NARANJAS Y ACEITUNAS EN EL DIARIOSUR DE MALAGA

enero 30th, 2012|9 Comments

 Hay veces en las que una persona no sabe que decir o como expresar toda la gratitud que siente y este es mi caso hoy, como muestra os diré que he empezado esta entrada por [...]

CURSO DE DULCES NAVIDEÑOS EN LA ESCUELA DE COCINA PEPEKITCHEN. RECETA DE HOJALDRINAS DE NARANJA

diciembre 21st, 2011|2 Comments

El domingo estuve con una amiga haciendo el curso de cocina de dulces navideños en la escuela de cocina de Pepekitchen la cual pertenece al cocinero José (o Pepe como le gusta que le llamen) [...]

ENCUENTRO DE BLOGUEROS COCINEROS ORGANIZADO POR CANAL COCINA EN EL RESTAURANTE LA RESERVA DEL PASTOR DE MÁLAGA

noviembre 18th, 2011|14 Comments

Mira que es raro que no sepa que decir porque como vulgarmente se dice parece que “como lengua”, pero hoy es una de esas veces en las que me he quedado literalmente sin palabras. Y [...]

CURSO DE COCINA HINDÚ EN LA ESCUELA DE COCINA DE PEPEKITCHEN. RECETA DE DAHL O LENTEJAS CON VERDURAS Y ESPECIAS

octubre 10th, 2011|2 Comments

Bueno, bueno, bueno, como me lo he pasado este fin de semana.El domingo por la mañana estuve en Benalmádena, Málaga, haciendo un curso de cocina hindú con el cocinero José Maldonado que desde su web [...]

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