fw-1

COSTILLAS ASADAS

ALIÑO DE ESPECIAS

Y PIMIENTO ROJO

fw-1

Naranjas y Aceitunas

Panettone de Chocolate

fw-1

SAQUITOS DE PASTA BRICK

de gambas y mejillones

fw-1

Tarta de Queso

y Magdalenas

Mis Recetas

/Mis Recetas/
­
29 09, 2015

ENSALADILLA RUSA

Por |septiembre 29th, 2015|Aperitivos Entrantes y Tapas|2 Comentarios

Si hay una tapa típica creo que esa es sin lugar a dudas la ensaladilla rusa. A mi me encanta y en casa ya ni os cuento aunque la verdad es que no la hago demasiado a menudo. El otro [...]

14 09, 2015

TORTA DE VÉLEZ-MÁLAGA #saboramalaga

Por |septiembre 14th, 2015|Pasteles y Bizcochos, Sabor a Málaga|3 Comentarios

Hoy os traigo una torta de aceite típica de la localidad malagueña de Vélez-Málaga que me encanta desde que la probé la primera vez. Tiene un sabor intenso a matalauva que me recuerda a los dulces antiguos de toda la vida, y como curiosidad [...]

7 09, 2015

RISOTTO DE VERDURAS

Por |septiembre 7th, 2015|Arroces y Paellas|2 Comentarios

Aunque ya hace una semana que volví de las vacaciones me parece que ha pasado un mes, que barbaridad, ¡que rápido se acaba la bueno! Y aunque no he abandonado el consumo de verduras en verano ni mucho menos porque me encantan, [...]

1 08, 2015

TARTA TATIN DE PERAS

Por |agosto 1st, 2015|Tartas|2 Comentarios

Los niños en cuestiones de comida son especialistas en dejarte en evidencia porque lo bastante que pienses “esto no les va a gustar” para que les guste, o bien le gusta a un niño y es suficiente para que le guste [...]

27 07, 2015

SANGRÍA

Por |julio 27th, 2015|Bebidas, Varios|2 Comentarios

Hoy os traigo una receta de una de las bebidas más típicas del verano, la sangría, y esta es mi versión en este caso con peras porque me han regalado una caja y estoy aprovechándolas a tope. Normalmente lo que hago es [...]

19 07, 2015

CROQUETAS DE PUERROS Y SALMÓN

Por |julio 19th, 2015|Aperitivos Entrantes y Tapas|2 Comentarios

Si eres como una servidora que aunque haga calor sigues metiéndote en la cocina a hacer algún que otro plato que vaya un poco más allá de una ensalada, entonces déjame decirte que efectivamente te gusta cocinar porque con estas [...]

29 06, 2015

TARTA DE PIÑA COLADA

Por |junio 29th, 2015|Tartas|4 Comentarios

La primera vez que probé la piña colada me pareció la bebida más exótica que había probado en mi vida, claro que he de decir que tendría unos siete años aproximadamente y por supuesto la probé sin alcohol, seguramente en [...]

21 06, 2015

KOFTAS CASERAS CON LOMBARDA ENCURTIDA Y PICANTE

Por |junio 21st, 2015|Carnes|Sin comentarios

Bueno,bueno, bueno, menudo recetón el que os traigo hoy para dar la bienvenida al verano.  Las koftas son una especie de albóndiga aliñada a la que se le da forma cilíndrica y que finalmente se ensarta en una brocheta. Estas que [...]

7 06, 2015

MAGRET DE PATO CON SALSA DE CEREZAS

Por |junio 7th, 2015|Carnes|1 comentario

Y seguimos con otra receta con cerezas porque estamos en plena temporada y porque además la salsa que hoy os presento le va de lujo a la carne en este caso de pato. El magret o pechuga de pato de [...]

1 06, 2015

AJOBLANCO CON HARINA DE HABAS Y CEREZAS

Por |junio 1st, 2015|Aperitivos Entrantes y Tapas|5 Comentarios

La primera vez que probé el ajoblanco con harina de habas fue en casa de mi amiga Ana, y me llamó mucho la atención porque nunca había probado dicha receta hecha con ese ingrediente. Como me gustó mucho desde entonces [...]