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CABALLA EN ACEITE DE OLIVA

Por |abril 15th, 2016|Pescados y Mariscos, Uncategorized|

  Estamos en plena temporada de caballa, y yo que soy muy fan de este pescado cada vez que voy a la pescadería y las veo me tengo que llevar a casa algún ejemplar sí o sí. La caballa es [...]

ARROZ CON BRÍSOLES (GUISANTES) Y ALCACHOFAS

Por |marzo 31st, 2016|Arroces y Paellas, Sabor a Málaga, Uncategorized|

Como se nota cuando comes verdura de temporada, fresca, con su punto de sabor...es un disfrute. El otro dÌa fuÌ a la frutería y compré unos guisantes tiernos a más no poder ¡y recién pelados! ya que tenÌa antojo de [...]

LASAÑA DE VERDURAS

Por |enero 29th, 2016|Uncategorized|

Casi ni me creo que lleve prácticamente un mes sin publicar nada de nada. Y no es que no haya cocinado este mes, lo que pasa es que la cuesta de enero no es solo monetaria sino que las barrigas [...]