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LOMO DE CERDO CON SALSA DE LIMÓN Y ROMERO Y PATATAS ASADAS CON MOSTAZA, AJOS Y ROMERO #saboramalaga

Por |febrero 5th, 2015|Carnes, Sabor a Málaga|

Una de las primeras cosas que me llamó la atención cuando me vine a vivir a Málaga fue la cantidad de campos de naranjos y limoneros que había sobre todo en la zona en la que vivo del Valle del [...]

PICANTONES A LA PARRILLA CON ROMERO

Por |marzo 24th, 2014|Carnes|

Hoy os traigo una receta para que el pollo a la parrilla os salga siempre sabroso, jugoso y en su punto, vaya perfecto. La receta la tenía apuntada desde hace tiempo (no recuerdo de donde) pendiente de hacer y la [...]

MUSLOS DE POLLO Y VERDURAS AL HORNO CON ESPECIAS, MUCHAS ESPECIAS

Por |enero 14th, 2014|Carnes|

En casa nos gusta mucho el pollo asado con verduras y la verdad verdadera es que casi siempre lo hace mi marido porque le sale rico rico. Sin embargo hace un par de semanas me dieron unas ganas tremendas de [...]

FIAMBRE TRUFADO

Por |diciembre 17th, 2013|Aperitivos Entrantes y Tapas, Carnes|

Aunque a mi la moda no es que me vuelva loca lo cierto es que he escuchado muchas veces a los expertos que es muy importante tener un fondo de armario de prendas de vestir básicas, y siempre pienso que [...]

SOPA DE NOODLES CON POLLO Y VERDURAS

Por |noviembre 17th, 2013|Carnes, Potajes y Guisos|

Como ya ha llegado el frío de verdad hoy os traigo una sopa reconfortante y un poco diferente que en casa nos ha encantado por el contraste tan rico de sabores. Lo noodles son fideos asiáticos que necesitan muy poca [...]

PANCETA GLASEADA CON MIEL Y KETCHUP A LA BARBACOA O A LA PLANCHA

Por |noviembre 8th, 2013|Aperitivos Entrantes y Tapas, Carnes|

La palabra barbacoa provoca en mi un efecto de alegría sin igual y asociado a tiempo libre, amigos, familia, relax, y por supuesto buena comida. Y si hay algo que me guste especialmente hecho en la barbacoa es la panceta, [...]

PIZZA CON BASE DE CARNE PICADA

Por |julio 12th, 2013|Carnes, Pasta y Pizza|

El otro día fui a comprar carne picada para hacer hamburguesas y mirad como terminé, haciendo esta deliciosa pizza cuya base es precisamente carne picada. Esta receta la vi en un bar de Ibiza hace un par de veranos y [...]

ROLLITOS DE LONGANIZA FRESCA Y SALSA DE YOGUR PARA IR A LA PLAYA

Por |julio 6th, 2013|Aperitivos Entrantes y Tapas, Carnes|

Casi siempre que vamos a la playa a pasar el día se puede decir casi con toda seguridad que iremos acompañados de la infalible tortilla de patatas, de hecho en casa la hace siempre mi marido porque le sale de [...]

ALBÓNDIGAS CON SALSA DE NARANJA Y SOJA

Por |mayo 21st, 2013|Carnes|

Cuando era pequeña me encantaba que mi madre hiciera albóndigas, sobre todo comérmelas recién fritas y antes de hacerles cualquier tipo de salsa, tanto era así que mi madre solía hacer albóndigas de más y dejaba unas cuantas para que [...]

LOMO CON SALSA DE NARANJAS Y CINCO ESPECIAS CHINAS

Por |abril 4th, 2013|Carnes|

Hola a tod@s! Me reincorporo al blog después de la Semana Santa en la que espero que os lo hayáis pasado muy bien, yo por mi parte no he parado entre procesiones y preparar y compartir comidas con familiares y [...]