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MUSLOS DE POLLO RELLENOS CON SALSA DE VINO DULCE DE MÁLAGA

Por |diciembre 9th, 2016|Carnes, Sabor a Málaga|

Como el anuncio que dice lo de vuelve a casa por Navidad pues en mi caso vuelvo a publicar por Navidad, y es que después de un parón de algunos meses aquí estoy de nuevo para traeros una receta que [...]

FIAMBRE DE POLLO EN EL MICRO CON SALSA DE YOGUR Y PEPINO

Por |mayo 24th, 2016|Aperitivos Entrantes y Tapas, Carnes|

FIAMBRE DE POLLO EN EL MICRO CON SALSA DE YOGUR Y PEPINO Si hay una receta fácil y veraniega del todo os aseguro que es la que hoy os presento. La receta nació un poco fruto de la casualidad porque [...]

COSTILLAS ASADAS CON ALIÑO DE ESPECIAS Y PIMIENTO ROJO

Por |mayo 16th, 2016|Carnes|

Si queréis daros un buen homenaje con unas costillas asadas de chuparse los dedos no cabe duda que esta es la receta que estabais buscando. No es demasiado laboriosa de hacer y la mezcla de especias con todos esos sabores [...]

ROLLITOS DE PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE MANGO Y MOSTAZA #saboramalaga

Por |diciembre 27th, 2015|Carnes, Sabor a Málaga|

Hoy os traigo una receta sencilla y no demasiado calórica ahora que las fiestas navideñas las tenemos cada vez más cerca. Imagino que la mayoría de vosotros tal y como una servidora estaréis pensando ya en los menús navideños. En [...]

MUSLOS DE POLLO CON ALIÑO DE TOMATES SECOS Y ALBAHACA

Por |octubre 27th, 2015|Carnes|

Si hay algo que me gusta a la hora de cocinar son los aliños. Los aliños le dan siempre al plato un toque diferente y hay tantas opciones que seguramente nos costará trabajo repetir dos iguales. Este aliño que hoy os traigo nació un [...]

FIDEUÁ DE BOLETUS Y COSTILLAS

Por |octubre 18th, 2015|Carnes, Pasta y Pizza|

Es tiempo de setas y eso se nota en las fruterías, a mi es que me encantan y no me puedo resistir a ellas, así que el otro día que fui a la frutería solo a comprar unas manzanas pues resulta [...]

KOFTAS CASERAS CON LOMBARDA ENCURTIDA Y PICANTE

Por |junio 21st, 2015|Carnes|

Bueno,bueno, bueno, menudo recetón el que os traigo hoy para dar la bienvenida al verano.  Las koftas son una especie de albóndiga aliñada a la que se le da forma cilíndrica y que finalmente se ensarta en una brocheta. Estas que [...]

MAGRET DE PATO CON SALSA DE CEREZAS

Por |junio 7th, 2015|Carnes|

Y seguimos con otra receta con cerezas porque estamos en plena temporada y porque además la salsa que hoy os presento le va de lujo a la carne en este caso de pato. El magret o pechuga de pato de [...]

ALBÓNDIGAS DE CARNE DE TERNERA Y BERENJENA CON PASTA Y COL

Por |marzo 5th, 2015|Carnes|

Si queréis un plato completo a la hora de comer sin tener que hacer un primero y un segundo, no lo dudéis aquí lo tenéis. Esta receta me gusta mucho por eso mismo que os acabo de comentar y también [...]

LOMO DE CERDO CON SALSA DE LIMÓN Y ROMERO Y PATATAS ASADAS CON MOSTAZA, AJOS Y ROMERO #saboramalaga

Por |febrero 5th, 2015|Carnes, Sabor a Málaga|

Una de las primeras cosas que me llamó la atención cuando me vine a vivir a Málaga fue la cantidad de campos de naranjos y limoneros que había sobre todo en la zona en la que vivo del Valle del [...]