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MENÚ DE NAVIDAD

Por |diciembre 18th, 2017|Aperitivos Entrantes y Tapas, Carnes, Pescados y Mariscos, Sabor a Málaga|

  Ya se que voy algo tarde pero que cierto eso de que más vale tarde que nunca. Hoy os traigo con todo mi cariño un menú de Navidad muy completo que os aseguro gusta mucho y aunque algo laborioso [...]

MUSLOS DE POLLO RELLENOS CON SALSA DE VINO DULCE DE MÁLAGA

Por |diciembre 9th, 2016|Carnes, Sabor a Málaga|

Como el anuncio que dice lo de vuelve a casa por Navidad pues en mi caso vuelvo a publicar por Navidad, y es que después de un parón de algunos meses aquí estoy de nuevo para traeros una receta que [...]

FIAMBRE DE POLLO EN EL MICRO CON SALSA DE YOGUR Y PEPINO

Por |mayo 24th, 2016|Aperitivos Entrantes y Tapas, Carnes|

FIAMBRE DE POLLO EN EL MICRO CON SALSA DE YOGUR Y PEPINO Si hay una receta fácil y veraniega del todo os aseguro que es la que hoy os presento. La receta nació un poco fruto de la casualidad porque [...]

COSTILLAS ASADAS CON ALIÑO DE ESPECIAS Y PIMIENTO ROJO

Por |mayo 16th, 2016|Carnes|

Si queréis daros un buen homenaje con unas costillas asadas de chuparse los dedos no cabe duda que esta es la receta que estabais buscando. No es demasiado laboriosa de hacer y la mezcla de especias con todos esos sabores [...]

ROLLITOS DE PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE MANGO Y MOSTAZA #saboramalaga

Por |diciembre 27th, 2015|Carnes, Sabor a Málaga|

Hoy os traigo una receta sencilla y no demasiado calórica ahora que las fiestas navideñas las tenemos cada vez más cerca. Imagino que la mayoría de vosotros tal y como una servidora estaréis pensando ya en los menús navideños. En [...]

MUSLOS DE POLLO CON ALIÑO DE TOMATES SECOS Y ALBAHACA

Por |octubre 27th, 2015|Carnes|

Si hay algo que me gusta a la hora de cocinar son los aliños. Los aliños le dan siempre al plato un toque diferente y hay tantas opciones que seguramente nos costará trabajo repetir dos iguales. Este aliño que hoy os traigo nació un [...]

FIDEUÁ DE BOLETUS Y COSTILLAS

Por |octubre 18th, 2015|Carnes, Pasta y Pizza|

Es tiempo de setas y eso se nota en las fruterías, a mi es que me encantan y no me puedo resistir a ellas, así que el otro día que fui a la frutería solo a comprar unas manzanas pues resulta [...]

KOFTAS CASERAS CON LOMBARDA ENCURTIDA Y PICANTE

Por |junio 21st, 2015|Carnes|

Bueno,bueno, bueno, menudo recetón el que os traigo hoy para dar la bienvenida al verano.  Las koftas son una especie de albóndiga aliñada a la que se le da forma cilíndrica y que finalmente se ensarta en una brocheta. Estas que [...]

MAGRET DE PATO CON SALSA DE CEREZAS

Por |junio 7th, 2015|Carnes|

Y seguimos con otra receta con cerezas porque estamos en plena temporada y porque además la salsa que hoy os presento le va de lujo a la carne en este caso de pato. El magret o pechuga de pato de [...]

ALBÓNDIGAS DE CARNE DE TERNERA Y BERENJENA CON PASTA Y COL

Por |marzo 5th, 2015|Carnes|

Si queréis un plato completo a la hora de comer sin tener que hacer un primero y un segundo, no lo dudéis aquí lo tenéis. Esta receta me gusta mucho por eso mismo que os acabo de comentar y también [...]