COCA BOBA CON ALMENDRAS
Desde que vi esta receta en el blog de Blanca supe al momento que no iba a tardar mucho en hacerla, como así ha sido. Blanca muchas gracias por compartir la receta. En Levante en general se le llama coca [...]
CALAMARES RELLENOS DE BACON Y GAMBONES
Cuando era pequeña mi madre muy pocas veces hacía calamares rellenos porque tal y como ella suele decir son “un poco historiados”, refiriéndose con ello a que tienen un plus de trabajo por el hecho de limpiar los calamares, pero [...]
AGUA DE VALENCIA A MI ESTILO
La llamada agua de Valencia es un cóctel típico valenciano que entre sus componentes lleva zumo de naranja, cava y licor/licores. Hasta ahí todo bien. Pero lo cierto es que existen multitud de combinaciones en lo que respecta al cava [...]
CROQUETAS DE COLIFLOR Y CURRY
Estas croquetas las probé hace unos meses en un restaurante y desde entonces tenía ganas de hacerlas por dos motivos, primero porque están muy buenas y segundo porque a mi marido le encanta la coliflor así que cuando cocino algún [...]
2×1 POST NAVIDEÑO: REVUELTO DE PUERROS Y PASTA CON VERDURAS
Feliz Año Nuevo para tod@s! ¿Que tal se han portado los Reyes Magos?¿Han escuchado vuestras peticiones?Espero que así haya sido. A mi me han traído dos regalos culinarios bastante deseados y no ha hecho ni falta que escribiera la carta, [...]
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