SANGRÍA
Hoy os traigo una receta de una de las bebidas más típicas del verano, la sangría, y esta es mi versión en este caso con peras porque me han regalado una caja y estoy aprovechándolas a tope. Normalmente lo que hago es [...]
BARRITAS ENERGÉTICAS CON CHOCOLATE
El otro día me di cuenta que tenía un montón de paquetes a medias de frutos secos, fruta desecada, cereales y semillas, utilizados para hacer alguna que otra receta y después olvidados en la despensa. Para darle salida a parte [...]
DOS DÍAS EN EL MÁLAGA FOOD AND WINE FESTIVAL #fycmafestival #saboramalaga
Si los fines de semana son para descansar este desde luego no lo ha sido o por lo menos no lo está siendo, y es que hoy finaliza en Málaga el Food and Wine Festival un evento gastronómico y turístico [...]
II TALLER GASTRONÓMICO ORGANIZADO POR LA DELEGACIÓN DE COÍN DEL ILUSTRE COLEGIO DE ABOGADOS DE MÁLAGA
Que mis compañeros me ofrecieran impartir en su día un taller gastronómico del que ya os hablé en el blog y que podéis ver aquí fue estupendo, pero que me propusieran de nuevo que impartiera otro taller de cocina pues [...]
COUS COUS CON AGUACATE Y VINAGRETA DE MIEL
La semana pasada me invitaron a una presentación de aguacates de la empresa malagueña ReyesGutierrez en el Club Gastronómico Km. 0 de Málaga, y después de la presentación el chef Paco Díaz del restaurante Bracamonte de Torre del Mar llevó [...]
VACACIONES DE VERANO Y ALGUNAS PROPUESTAS CULINARIAS SI LA SIESTA LO PERMITE
He tenido el blog un poco abandonado este mes de julio y no deja de ser curioso porque “supuestamente” con la jornada intensiva debería haber tenido más tiempo para publicar, cosa que no ha ocurrido, y es que en verano [...]
TALLER DE INICIACIÓN A LA ELABORACIÓN DE QUESOS FRESCOS ARTESANOS
El pasado sábado participé en un taller para aprender a elaborar queso fresco artesano organizado por Patrimonio Quesero Andaluz y el GDR Guadalhorce, taller que fue impartido por el ingeniero agrónomo Andrés Santos en el complejo turístico rural de La [...]
FELIZ NAVIDAD
Buenas tardes a tod@s! Hoy no os traigo una receta, hoy quiero felicitar la Navidad a tos@s los que me seguís porque gracias a vuestras visitas y vuestros comentarios este blog sigue latiendo y está vivito y coleando. Espero de [...]
TALLER DE DULCES DE NAVIDAD 2012 Y RECETA DE ROSCOS DE VINO DE MÁLAGA
Ya tenemos aquí las navidades! Las ciudades están adornadas, las panderetas y las gargantas calentando motores, en las casas ya se han desempolvado los árboles y los belenes en este pasado puente de la Inmaculada, las cocineras y cocineros pensando [...]
I TALLER GASTRONÓMICO ORGANIZADO POR LA DELEGACIÓN DE COÍN DEL ILUSTRE COLEGIO DE ABOGADOS DE MALAGA
El pasado viernes 26 de octubre se celebró en Coín el I Taller Gastronómico de la Delegación de Coín del Ilustre Colegio de Abogados de Málaga bajo el título “Menú de fiesta fácil para quedar bien” impartido por una servidora, [...]
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