Carnes

GRACIAS!!!!Antes de pasar a poner la receta quería dar las gracias a todos/as los que hacéis que este blog haya cumplido ya un año, vuestras visitas hacen que hacer este blog sea todavía más gratificante.Estaba pensando en poner algo especial [...]

El otro dia hice una paella y compré un pollo y un conejo troceados y como suele ocurrirme calculé mal la cantidad de carne por lo que sobró tanto pollo como conejo.Así que pensé en hacer alguna salsa para cocinar [...]

Para mi si hay una fruta que verdaderamente representa el verano son los higos, no tanto porque me gusten, que me gustan y mucho, sino porque además me gustan las higueras cuando están llenas de higos y a su sombra [...]

¡¡Vacaciones!! Me voy de vacaciones y estoy que no me aguanto, entre hacer maletas dejar medio ordenada la casa y todas esas cosas de última hora…Pues eso, vacaciones y pocos propósitos como siempre intento aunque al final no pare.Propósito fundamental [...]

Yo no se si será porque ya mismo estoy de vacaciones y quiero dejar el congelador lo más vacío posible, o porque lo abro a ver si me encuentro con “sorpresas” ya cocinadas, que últimamente me estoy dando cuenta que [...]

Para Semana Santa hice la compra un poco al tun-tun, lo típico de por si acaso para tener en la nevera.Al final cuando cociné todo lo que tenía pensado para esos días a lo que hay que añadir alguna que [...]

Me gusta utilizar tomates secos porque le dan mucha intensidad a las comidas, en especial a las carnes.Cada vez los podemos encontrar en más supermercados aunque todavía no está tan generalizada su venta, así que cuando los vi en unos [...]

Decir lo socorrida que es esta receta es poco.La suelo hacer bastante a menudo porque queda bien con todo tipo de carne aunque a mí en particular me gusta con ternera.Pues aquí os paso la receta que os anticipo la [...]

Ahora que termina el fin de semana aquí os dejo dos recetas por una para empezar la semana con energía.De las hamburguesas qué os voy a decir, que a casi todo el mundo le gustan y no digamos a los [...]

El otro día fui al supermercado y después de haberme decidido por comprar pescado para la comida, me encuentro con que en la sección de carnes había picantotes, pollos pequeños.Como llevaba tiempo buscándolos inmediatamente los cogí y ya no pude [...]