Monthly Archives: Emartes pmñ2015 f05002015-05-26T19:05:00+00:00pmmartes

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BIZCOCHO DE KUMQUATS

Por |mayo 26th, 2015|Pasteles y Bizcochos|

Desde que mi amiga Laura de Cocinax2 publicó su bizcocho de kumquats o naranjas de la china estaba antojadísima de hacerlo. Un día fuimos a comer a casa de mis suegros y habían comprado un arbolito de esta fruta así [...]

PULPO A LA CARTAGENERA

Por |mayo 17th, 2015|Pescados y Mariscos|

Me encanta el pulpo bien sea a la gallega, frito, a la plancha o en potaje, así que cuando unos amigos nos llamaron para hacer una barbacoa en su estupendo horno de leña pues ni me lo pensé, saqué para la ocasión un [...]

CALDILLO DE PINTARROJA #saboramalaga

Por |mayo 11th, 2015|Pescados y Mariscos, Sabor a Málaga, Sopas|

Quizá estaréis pensando que cómo se me ocurre publicar recetas de este tipo, un plato caliente de cuchara con la que está empezando a caer con los termómetros elevándose con las calores pre-veraniegas, pero la verdad es que aunque en [...]

BIZCOCHO DE MANZANA

Por |mayo 4th, 2015|Pasteles y Bizcochos|

La señora Maruja era vecina de mi familia cuando yo era pequeña y fue quien me enseñó esta receta que en casa la conocemos, aunque no es una coca propiamente dicha, como coca de manzana. Maruja era una señora encantadora. [...]