Monthly Archives: Esábado amñ2015 f26002015-04-25T06:26:00+00:00amsábado

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MANTECA COLORÁ #saboramalaga

Por |abril 25th, 2015|Recetas tradicionales, Sabor a Málaga|

Sí, se lo que estaréis pensando, como se me ocurre poner esta receta en plena operación bikini, esto no se hace, eso es grasa pura, estará bueno pero tiene muuuchas calorías y más cosas con las que seguro lleváis razón. [...]

ARROZ CON SECRETO IBÉRICO, CHORIZO Y VERDURAS

Por |abril 18th, 2015|Arroces y Paellas|

Si hay un plato típico de fin de semana en la mayoría de nuestras casas creo que ese sin duda es el arroz cocinado bien en paella, en cazuela, seco, caldoso…cada uno el que más le guste. La propuesta que [...]

POTAJE DE GARBANZOS CON SEPIA Y GAMBAS

Por |abril 11th, 2015|Potajes y Guisos|

Tenía puestos garbanzos en remojo para hacer acelgas sofritas con ajos y garbanzos, pero finalmente no pude hacer la receta porque las acelgas iban a ser unas que me habían guardado y que al final, y resumiendo, no llegaron a [...]

SALMÓN AHUMADO AL TÉ VERDE CON CREMA DE HIERBAS

Por |abril 4th, 2015|Pescados y Mariscos|

Aunque muchos de vosotros y vosotras todavía estaréis pensando y comiendo torrijas, leche frita, arroz con leche, bacalao, etc, es lo cierto que en breve volvemos a la rutina culinaria que no por ello tiene que ser ni mucho menos [...]