Monthly Archives: EJueves pmñ2013 f44002013-04-25T13:44:00+00:00pmJueves

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TARTA DE QUESO DE UN HUEVO

Por |abril 25th, 2013|Pasteles y Bizcochos|

Ayer fue mi cumpleaños y como soy de las que dice la edad pero no el peso porque eso no es femenino pues lo digo, he cumplido 38 años creo que muy bien llevados (hay que quererse…).  Como el miércoles [...]

PANETTONE CON TROZOS DE CHOCOLATE, MUCHO CHOCOLATE

Por |abril 17th, 2013|Pasteles y Bizcochos, Postres|

El panettone es un pan dulce tipo brioche típico de la ciudad italiana de Milán y que se suele elaborar por Navidad. En casa gusta mucho pero yo que le tengo cierto respeto a las masas tipo brioche me resistía [...]

TALLER DE INICIACIÓN A LA ELABORACIÓN DE QUESOS FRESCOS ARTESANOS

Por |abril 10th, 2013|Varios|

El pasado sábado participé en un taller para aprender a elaborar queso fresco artesano organizado por Patrimonio Quesero Andaluz y el GDR Guadalhorce, taller que fue impartido por el ingeniero agrónomo Andrés Santos en el complejo turístico rural de La [...]

LOMO CON SALSA DE NARANJAS Y CINCO ESPECIAS CHINAS

Por |abril 4th, 2013|Carnes|

Hola a tod@s! Me reincorporo al blog después de la Semana Santa en la que espero que os lo hayáis pasado muy bien, yo por mi parte no he parado entre procesiones y preparar y compartir comidas con familiares y [...]