Monthly Archives: EMartes pmñ2013 f16002013-01-29T14:16:00+00:00pmMartes

//enero
­

COCA BOBA CON ALMENDRAS

Por |enero 29th, 2013|Pasteles y Bizcochos|

Desde que vi esta receta en el blog de Blanca supe al momento que no iba a tardar mucho en hacerla, como así ha sido. Blanca muchas gracias por compartir la receta. En Levante en general se le llama coca [...]

CALAMARES RELLENOS DE BACON Y GAMBONES

Por |enero 21st, 2013|Pescados y Mariscos|

Cuando era pequeña mi madre muy pocas veces hacía calamares rellenos porque tal y como ella suele decir son “un poco historiados”, refiriéndose con ello a que tienen un plus de trabajo por el hecho de limpiar los calamares, pero [...]

AGUA DE VALENCIA A MI ESTILO

Por |enero 17th, 2013|Bebidas|

La llamada agua de Valencia es un cóctel típico valenciano que entre sus componentes lleva zumo de naranja, cava y licor/licores. Hasta ahí todo bien. Pero lo cierto es que existen multitud de combinaciones en lo que respecta al cava [...]

CROQUETAS DE COLIFLOR Y CURRY

Por |enero 13th, 2013|Aperitivos Entrantes y Tapas|

Estas croquetas las probé hace unos meses en un restaurante y desde entonces tenía ganas de hacerlas por dos motivos, primero porque están muy buenas y segundo porque a mi marido le encanta la coliflor así que cuando cocino algún [...]

2×1 POST NAVIDEÑO: REVUELTO DE PUERROS Y PASTA CON VERDURAS

Por |enero 7th, 2013|2x1|

Feliz Año Nuevo para tod@s! ¿Que tal se han portado los Reyes Magos?¿Han escuchado vuestras peticiones?Espero que así haya sido. A mi me han traído dos regalos culinarios bastante deseados y no ha hecho ni falta que escribiera la carta, [...]