Monthly Archives: Ejueves pmñ2012 f46002012-11-29T19:46:00+00:00pmjueves

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CUADRADITOS DE AVELLANAS

Por |noviembre 29th, 2012|Postres|

Para los que nos gusta cocinar cualquier sitio o mejor dicho casi cualquier situación es buena para conseguir una receta. Así me pasó con esta receta que hoy os presento, bueno, y me ha pasado muchas veces preguntando al cocinero [...]

COSTILLAS ADOBADAS, CONFITADAS, ASADAS Y DELICIOSAS

Por |noviembre 26th, 2012|Carnes|

El otro día quedamos con unos amigos para comer en su casa de campo y decidimos hacer esta receta para el día señalado, en concreto este domingo pasado. La decisión de lo que íbamos a cocinar fue de José Carlos [...]

2×1 POSTRES DE OTOÑO: TARTA DE UVAS Y FLAN CON CREMA DE MARRÓN GLACÉ Y MAGDALENAS

Por |noviembre 19th, 2012|Carnes|

Hoy os traigo dos postres tan fáciles, tan buenos y tan ligeros que no se por donde empezar. En primer lugar os voy a hablar de la tarta de uvas cuya inspiración me vino una mañana de domingo en que [...]

MAIMONES

Por |noviembre 13th, 2012|Pescados y Mariscos|

O lo que viene a ser una sopa de ajo, pan y almejas que hace que con el frío se reconforte el cuerpo y el espíritu. Y es que mira que hay sopas de ajo y pan con algo más [...]

PROVOLONE CON SALSA GRATINADO

Por |noviembre 8th, 2012|Aperitivos Entrantes y Tapas|

El queso provolone es un queso de origen italiano elaborado con leche entera de vaca y que funde de maravilla cuando se hace a la plancha o gratinado como en el caso de esta receta. Hace años que lo probé [...]

SAMOSAS VEGETALES CON SALSA DE YOGHURT

Por |noviembre 5th, 2012|Aperitivos Entrantes y Tapas|

Este fue uno de los aperitivos que hicimos en el Taller del que os hablaba en el anterior post y que gustó muchísimo. La receta es de mi amiga Oli que desde su blog La Alacena de las Miguelitas nos [...]