Monthly Archives: Emartes pmñ2012 f35002012-06-26T12:35:00+00:00pmmartes

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2×1: GAZPACHO DE MANZANA Y ENSALADILLA DE PATATAS CON SARDINAS DE LATA (CON UN TOQUE PICANTE)

Por |junio 26th, 2012|2x1|

Con el buen tiempo la “agenda social” de mi casa se dispara: se duplican las barbacoas, quedar para ir a la playa, vamos a tal o cual sitio a bañarnos…en fin, un no parar. Pues así disfrutando de lo lindo [...]

TARTA DE GALLETAS CON CREMA DE ZANAHORIAS Y CHOCOLATE

Por |junio 21st, 2012|Pasteles y Bizcochos|

La primera vez que probé esta tarta fue cuando estaba estudiando en Córdoba y la madre de mi amiga Ana la hizo para que se la llevara al piso de estudiantes que compartíamos. Al principio la miraba con extrañeza y [...]

POLLO A LA MORUNA

Por |junio 14th, 2012|Carnes|

Esta forma de hacer el pollo me gusta muchísimo y desde que me dio la receta mi amiga Mª Angeles de Andújar la he hecho muchas veces, y es que un pollo guisado con sus tropezones, en este caso aceitunas, [...]

I TALLER DE PAN ARTESANO PIPIRRANA

Por |junio 11th, 2012|Varios|

El pasado sábado nos reunimos un grupo de bloguer@s en su mayoría de Málaga para hacer este maravilloso taller de pan que hoy os presento. El grupo en cuestión al que me honra pertenecer se llama Pipirrana y somos básicamente [...]

ENSALADA DE PASTA CON PALOMETA AHUMADA, RÚCULA Y SALSA DE QUESO

Por |junio 8th, 2012|Ensaladas|

Aunque formalmente todavía estamos en primavera lo cierto y verdad es que con el calor que hace el verano ha llegado ya de todas todas, así que hoy os voy a proponer una ensalada riquísima y fresquita para estas fechas. [...]

ROSADA CON VERDURAS EN PAPILLOTE

Por |junio 5th, 2012|Pescados y Mariscos|

El otro día me comentaba un amigo que sigue el blog que la mujer lo ha puesto a semidieta y que no para de buscar y cocinar recetas hipocalóricas para el. Cristina, que así se llama la mujer y que [...]

LOMO DE CERDO EN ADOBO FÁCIL DE VERDAD

Por |junio 1st, 2012|Carnes|

Siempre digo que en cocina hay que saber hacer, o por lo menos intentar, lo que denomino fondo de armario: alguna sopa buena que te consuele el estómago cuando hace falta, un potaje de los de siempre, algún arroz guisado [...]