Monthly Archives: Edomingo amñ2012 f25002012-04-29T11:25:00+00:00amdomingo

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CANELONES CON OTRO TIPO DE PASTA

Por |abril 29th, 2012|Pasta y Pizza|

Hace unos meses compré una pasta grande con apariencia de cestitas que al parecer se llama “lumaconi”. Estuve pensando en diferentes recetas para rellenar la pasta y finalmente decidí no complicarme mucho la vida e ir a lo seguro, hacerla como [...]

PASTEL DE ESPÁRRAGOS

Por |abril 24th, 2012|Aperitivos Entrantes y Tapas|

Tengo tres cuñadas que son tres soles y a las que les gusta cocinar en mayor o menor medida, por lo menos se arriman bastante bien a los fogones.Mi cuñada Inma es quien me dio esta receta después de haberla [...]

TARTA DE FRESAS CON CREMA DE LIMÓN Y QUESO

Por |abril 19th, 2012|Pasteles y Bizcochos|

En estas fechas cuando paso por las fruterías se me van los ojos detrás de las fresas y ya mismo del resto de frutas veraniegas que están al llegar. Me sumerjo en sus vivos colores, pienso en la dulzura de [...]

HABAS DE LA COMUNIDAD DE REGANTES ACEQUIAS DEL GUADALHORCE GUISADAS CON PANCETA IBÉRICA Y HUEVOS FRITOS

Por |abril 13th, 2012|Verduras y Hortalizas|

Hace unas semanas se pusieron en contacto conmigo desde la Comunidad de Regantes Acequias del Guadalhorce para que probara sus productos de temporada y cocinara alguna receta con ellos, os podéis imaginar lo agradecida y honrada que me siento por [...]

ENSALADA DE COL Y POLLO CON SALSA DE MAYONESA Y MOSTAZA

Por |abril 8th, 2012|Ensaladas|

Pero que pronto se acaba lo bueno. Los días de descanso para quienes los hemos tenido, ese no parar de potajes, torrijas, tapeo, y también como no de dolor de pies esperando para ver las procesiones en los sitios donde la [...]

POLLO BORRACHO. LA RECETA QUE ESPERO NO LEAN NI MI PADRE NI MI SUEGRO

Por |abril 3rd, 2012|Carnes|

Hacía tiempo que no cocinaba un pollo entero con su salsa, sus tropezones, sus patatas fritas, vaya, de esas recetas de siempre que cuando las estás cocinando inundan la casa a guisote y te entran ganas de coger un trozo [...]