Monthly Archives: Elunes pmñ2011 f01002011-11-28T21:01:00+00:00pmlunes

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ENSALADA DE POLLO, MANGO, ANACARDOS Y OTRAS COSILLAS

Por |noviembre 28th, 2011|Ensaladas|

Este fin de semana se me ha ido un poco la cabeza en la cocina, me he acelerado y cuando eso ocurre me cuesta bastante frenar.Y es que me puse a pensar en lo poco que queda para la Navidad [...]

ARROZ CON ALCACHOFAS Y ALMEJAS

Por |noviembre 23rd, 2011|Arroces y Paellas|

Es tiempo de alcachofas así que cuando el otro día mi madre me dijo que había cocinado este arroz tenía muchas ganas de hacerlo, intuyendo solo por los ingredientes (bueno, tampoco hay que ser muy lista…) que iba a estar [...]

ENCUENTRO DE BLOGUEROS COCINEROS ORGANIZADO POR CANAL COCINA EN EL RESTAURANTE LA RESERVA DEL PASTOR DE MÁLAGA

Por |noviembre 18th, 2011|Varios|

Mira que es raro que no sepa que decir porque como vulgarmente se dice parece que “como lengua”, pero hoy es una de esas veces en las que me he quedado literalmente sin palabras. Y es que qué bien, superbién, [...]

2×1: EMPANADILLAS DOS VERSIONES

Por |noviembre 14th, 2011|2x1|

Soy una fan de las empanadillas. Me gustan mucho y además me divierte hacerlas porque como todas las recetas en las que hay rellenos tienes muchas opciones para elegir, con lo que además puedes aprovechar restos que tengas de otras [...]

MIGAS CON MUCHO CARIÑO

Por |noviembre 9th, 2011|Recetas tradicionales|

Hace un par de semana y con ocasión del día de Todos los Santos, estuve de comida familiar en la finca de una prima mía en Andujar y aunque nos pasamos casi todo el día comiendo que si sardinas que [...]

TARTA SUAVE DE QUESO

Por |noviembre 4th, 2011|Pasteles y Bizcochos|

En mi casa si quiero tener un éxito seguro a la hora de hacer una tarta no tengo ni que pensar: tarta de queso.Intento hacer siempre recetas nuevas de tartas de queso para no repetirme, pero por eso mismo siempre [...]