Monthly Archives: EViernes pmñ2011 f44002011-04-29T13:44:00+00:00pmViernes

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ESPÁRRAGOS VERDES ENVUELTOS Y FRITOS

Por |abril 29th, 2011|Aperitivos Entrantes y Tapas|

Un aperitivo bien bueno para el fin de semana.Como ya os dije, de los espárragos que utilicé para la receta anterior aparté 6 que dieron como resultado esta estupenda receta. Ingredientes:6 espárragos verdes cocidos ligeramente al vapor3 lonchas de queso [...]

PECHUGA DE POLLO UN POCO PICANTE CON VERDURAS

Por |abril 26th, 2011|Carnes|

Para Semana Santa hice la compra un poco al tun-tun, lo típico de por si acaso para tener en la nevera.Al final cuando cociné todo lo que tenía pensado para esos días a lo que hay que añadir alguna que [...]

ISLAS

Por |abril 21st, 2011|Postres|

Mientras pensaba en subir esta receta al blog le he estado dando vueltas a qué nombre ponerle. Me explico. Yo la conozco como islas flotantes, tiene su lógica por como queda visualmente la receta, pero en la zona donde vivo [...]

SOLOMILLO EN SALSA CON TOMATES SECOS Y SETAS

Por |abril 18th, 2011|Carnes|

Me gusta utilizar tomates secos porque le dan mucha intensidad a las comidas, en especial a las carnes.Cada vez los podemos encontrar en más supermercados aunque todavía no está tan generalizada su venta, así que cuando los vi en unos [...]

POTAJE VEGETARIANO EXPRESS DE SEMANA SANTA

Por |abril 14th, 2011|Potajes y Guisos|

Ya estamos en Semana Santa casi sin darnos cuenta, en mi caso sin darme cuenta directamente y es que de verdad de la buena que se me está pasando el año volando, tan es así que el otro día hablando [...]

CARNE EN SALSA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Por |abril 11th, 2011|Carnes|

Decir lo socorrida que es esta receta es poco.La suelo hacer bastante a menudo porque queda bien con todo tipo de carne aunque a mí en particular me gusta con ternera.Pues aquí os paso la receta que os anticipo la [...]

GRATINADO DE PATATAS CON SALMÓN EN EL MICROONDAS

Por |abril 7th, 2011|Pescados y Mariscos|

Otra vez me he encontrado con que tenía patatas olvidadas en el carro de las verduras, y otra vez he pensado en aprovecharlas con la comida que quería hacer hoy cuyo ingrediente principal era el salmón.Intento comer pescado azul por [...]

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON COBERTURA DE CHOCOLATE BLANCO Y MERMELADA

Por |abril 3rd, 2011|Pasteles y Bizcochos|

Como ha hecho estos días de calor tan intenso que casi parecía verano, ayer por la tarde fui con unos amigos a la playa para echar el rato como se suele decir.La tarde se empeoró de manera que hasta nos [...]