Monthly Archives: EDomingo pmñ2011 f50002011-01-30T17:50:00+00:00pmDomingo

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ACELGAS CON TOMATE Y HUEVO

Por |enero 30th, 2011|Verduras y Hortalizas|

Ya se que no estoy descubriendo América con esta receta pero es que han quedado tan buenas de sabor que tenía que compartirla con vosotros. Además que ya llega el lunes (qué comemos esta semana, tengo que comprar verdura, qué [...]

PATÉ DE MEJILLONES EN ESCABECHE, SARDINAS Y CABALLA

Por |enero 27th, 2011|Aperitivos Entrantes y Tapas|

Este paté os lo recomiendo como aperitivo porque la mezcla de sabores queda muy bien, y si lo combináis con verduras en vinagre el contraste es buenísimo.Así que ahora que empieza el fin de semana nada mejor que tenerlo en [...]

BOTILLO, PRIMER INTENTO

Por |enero 25th, 2011|Potajes y Guisos|

Tenemos un amigo de Burgos que nos hace muchos y muy buenos regalos culinarios casi siempre que lo visitamos, bueno más bien casi siempre que lo visita mi marido, que yo tengo menos tiempo para hacer visitas.El otro día vino [...]

PASTEL DE JAMON YORK Y QUESO

Por |enero 23rd, 2011|Aperitivos Entrantes y Tapas|

Vaya frío está haciendo este fin de semana, así que qué mejor que ponernos a cocinar para entrar en calor.A mi la verdad es que este fin de semana se me ha ido un poco la mano en la cocina [...]

MAGDALENAS DE NARANJA

Por |enero 20th, 2011|Pasteles y Bizcochos|

En mi cocina desde que empezaron las naranjas mire donde mire todo lo veo de color naranja. Y no estoy exagerando en absoluto ni tampoco me quejo, ni mucho menos, lo que pasa es que en la zona donde vivo [...]

PICANTONES EN SALSA CON CANELA

Por |enero 18th, 2011|Carnes|

El otro día fui al supermercado y después de haberme decidido por comprar pescado para la comida, me encuentro con que en la sección de carnes había picantotes, pollos pequeños.Como llevaba tiempo buscándolos inmediatamente los cogí y ya no pude [...]

MILHOJAS DE DULCE DE LECHE Y MERENGUE

Por |enero 15th, 2011|Pasteles y Bizcochos|

Esta receta quizá suene un poco empalagosa por tanto dulce pero os aseguro que está muy buena.Yo no había probado nunca el dulce de leche hasta que hice esta receta. En mi caso casi siempre hago el dulce de leche [...]

ENSALADA MALAGUEÑA CON PERCA

Por |enero 12th, 2011|Ensaladas|

Pues sí, es una realidad, he engordado 2,200 Kg. con las fiestas navideñas.Bueno, por lo menos no puedo decir que no se cómo.Así que mi mente se dirige directa e irremediablemente hacia las verduras, hacer ejercicio, etc., aunque este subidón [...]

HUEVOS RELLENOS GRATINADOS

Por |enero 10th, 2011|Aperitivos Entrantes y Tapas|

Hace mucho tiempo que no hago esta receta y he tenido la ocasión de hacerla para una cena de amigos con la que le hemos puesto el broche final a las fiestas navideñas ya pasadas.La verdad es que sorprende un [...]

PENCAS DE ACELGAS EN ADOBO

Por |enero 7th, 2011|Verduras y Hortalizas|

Ahora que ya queda poco para que acaben las fiestas (se dice que hasta San Antón Pascuas son), y pensado en las verduras para desengrasarnos de tantas comidas y comidas y comidas, he decidido poner esta receta que está super [...]